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Ricetta cannelloni ripieni di gelato creata da Igor Macchia e Alberto Marchetti
Augusto Pasini, sous chef di Vittorio Fusari, al ristorante "Dispensa pani e vini" di Adro (BS). Fra le ricette con lumache, lo chef propone un risotto con lumache, rane e dragoncello
Tra le ricette dei grandi chef ne proponiamo una a base di pesce dello chef Nunzio Spagnuolo dell’Antica trattoria Sorrento 1930
by Redazione Inglese in Homepage
You can make a cookbook on a product that is famous for its unique natural flavor? Yes, if the subject is the Prosciutto of San Daniele and to grapple with this famous PDO are 15 famous chefs of Italian restaurants. Names on all the top guides.
by Redazione italiaSquisita in Chef
Dalla collaborazione culinaria tra lo chef Igor Macchia e l’artista del gelato Alberto Marchetti nasce il “Sandwich gelato al Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma”
Il Gelato nel Piatto, la “sei giorni del gelato” dal 20 al 25 luglio 2010. Riflettori accesi sull'alta moda del gelato nella ristorazione in Italia e nel mondo
Tra le ricette che hanno tra gli ingredienti le ciliegie vi proponiamo: Filetti di scampi marinati all’aspretto di ciliegie su rucola e valerianaTra le ricette che hanno tra gli ingredienti le ciliegie vi proponiamo: Filetti di scampi marinati all’aspretto di ciliegie su rucola e valerianaTra le ricette che hanno tra gli ingredienti le ciliegie vi proponiamo: Filetti di scampi marinati all’aspretto di ciliegie su rucola e valeriana
Per le ricette grandi chef ecco una semplice e gustosa ricetta di Oliver Glowig
Risotto con zucca e amarone, del grande chef "dell'anima" Elia Rizzo.
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La Pizza New York Style spiegata a una pizzaiola italiana dallo chef Wylie Dufresne