Alla Mostra d'Oltremare dal 19 al 21 giugno si terrà il Trofeo Caputo con il titolo Campione del Mondo dei Pizzaiuoli.

La città di San Daniele del Friuli, dal 30 giugno al 3 luglio 2023, torna a ospitare l’evento dedicato al prosciutto friulano.

L’azienda il 12 maggio ha celebrato con un evento riservato ai dipendenti, ai collaboratori e agli chef freelance per ringraziarli per il loro impegno e la loro dedizione alla società per ripercorrere insieme il percorso dell’azienda.

Ecco il calendario degli eventi di quest'anno di ItaliaSquista: sullo sfondo delle più belle città italiane (e non solo) si continua a celebrare ed esaltare la gastronomia contemporanea in tutte le sue forme.

Lorenzo Barbasetti ci parla del progetto ambientale e di ricerca The Tidal Garden.

Sabato 20 maggio sarà possibile visitare la struttura della sede di Campobasso.

Il locale si trova all’ultimo piano di Gallerie d’Italia di Napoli, in via Toledo.

I Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano insieme per dire no alle pratiche commerciali ingannevoli che confondono il consumatore.

Un'edizione speciale per celebrare la storia di un nome e di un'amicizia lunga più di 50 anni.

Penetrazione del mercato italiano al 70 % con trand topic individuati tra poke e acquisti in GDO.

Olitalia aderisce ad "Amicambiente" con la consapevolezza che il settore HoReCa può e deve avere un ruolo di primo piano nel percorso del Paese verso una gestione delle risorse più sostenibile.

Tante novità per il 2023, dall'alta gamma Genesis ai Lumin, passando per accessori, alta connettività, ghisa e barre Flavorizer.

In occasione dell'edizione 2023 di TuttoFood vanno in scena insieme due eccellenze campane: Sorì, produttori caseari dell’Alto casertano dal 1868, e l’artigiano pizzaiolo Franco Pepe, “Miglior Pizzaiolo al Mondo”.

Pasta 3D BluRhapsody® by Barilla, semi, funghi, alghe, insetti: Roberto Savio apre la mostra di food photography, ospitata al Teatro Sociale di Luzzara Danilo Donati di Reggio Emilia, dal 13 maggio al 18 giugno, promossa da Fondazione un Paese e Centro Culturale Zavattini, con la sponsorizzazione di BluRhapsody® inserita nel circuito OFF di Fotografia Europea 2023

Passata da poco la settimana mondiale della terra, continuiamo a parlare di quanto sia fondamentale combattere la progressiva ma inesorabile diminuzione della disponibilità di acqua e a giocare il nostro ruolo nella sfida per la protezione delle risorse naturali, ponendo maggiore attenzione ai consumi e agli sprechi.