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L'evoluzione del bere senzaLa miscelazione analcolica è una delle nuove sfide per i bartender contemporanei, che oltre a... -
Nocciola: tre croccanti sfumature d’ItaliaIntorno alla nocciola italiana ruota un intero mondo fatto di produzione e valorizzazione del...
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27 novembre 2023WHISTLEPIG festeggia il Thanksgiving Day a MilanoWhistlePig, il rye whiskey più premiato degli USA, riporta a Milano il Friendsgiving, versione più "in amicizia" del Giorno del Ringraziamento, una delle festività più amate dagli americani.
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24 novembre 2023Fondazione Evooschool, al via EVOOTRENDSL’appuntamento dedicato all’olio EVO e alla sua filiera si terrà da venerdì 24 a domenica 26 novembre al Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo.
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24 novembre 2023Alberto Basso è il nuovo Presidente JRE-ItaliaLo chef patron del Ristorante Trequarti - Val Liona (VI), eletto nuovo Presidente della compagine italiana, succede a Filippo Saporito alla guida dell’Associazione.
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24 novembre 2023Intrepide di Laura DonadoniNel suo terzo libro, edito da Slow Food Editore, l’autrice parla di donne, vino e libertà.
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22 novembre 2023Xmas Sale: regala il meglio della cucina con ItaliaSquisitaLe promozioni di Natale sullo shop di ItaliaSquisita sono finalmente disponibili! Regala il meglio della cucina italiana, e non solo, per condire le feste.
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22 novembre 2023I 1000 Ristoranti d'Italia 2024: La guida de L'EspressoGrande successo per la presentazione della guida Ristorati d'Italia 2024 de L'Espresso a Milano.
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21 novembre 2023La Cipolla D’Argento a Pippo CaffoUn riconoscimento per il sostegno e la solidarietà dimostrati al Consorzio e al territorio.
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21 novembre 2023Sagre d'Italia: alla scoperta di riti, cibi e comunitàDonatella Alquati e Giorgio Mininno raccolgono immagini, racconti e appuntamenti per un racconto autentico e inedito del nostro Paese.
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20 novembre 2023Baladin presenta Nöel Orange & CacaoLa birra Baladin di Natale speziata con scorza d’arancia e fave di cacao.
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20 novembre 2023Serata Spalata: solidarietà tra arte, musica ed enogastronomiaSi è concluso con la tappa di Bologna, il progetto di solidarietà a sostegno di alcune realtà alluvionate .
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17 novembre 2023Apre Rumore: il nuovo American Bar firmato BeefbarNegli spazi dell’Ex Seminario Arcivescovile il nuovo modo di intendere il bar all’insegna del gusto glamour e dell’ospitalità italiana.
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17 novembre 2023Parmacotto selection: il nuovo brand dedicato all'alta ristorazioneDall’expertise di Parmacotto Group, nasce la linea premium di salumi da Maiale Nero dedicata ai professionisti di settore, per portare qualità, artigianalità e tradizione al centro della cucina d’autore
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17 novembre 2023Eugenio Roncoroni X Piccolo RoninUn menu eclettico, perfetto racconto del percorso evolutivo tra Giappone, Italia e le culture di tutto il mondo. I sei piatti resteranno poi in carta, ruotando ogni settimana fino a metà dicembre.
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16 novembre 2023iCombi Pro, l’assistente multi-talento per le cucine professionaliUn sistema di cottura intelligente per pianificare al meglio tutte le fasi dei processi di cucina.
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15 novembre 2023I Panettoni dei maestri pasticceri su ItaliaSqusitaItaliaSquisita si prepara a festeggiare il periodo natalizio con il dolce per eccellenza della tradizione visto attraverso l’interpretazione di grandi maestri.
