Cena CHIC con gli chef Giuseppe Biuso e Alessandro Bellingeri al Ristorante Il Cappero del Therasia Resort&Spa di Vulcano.

Da venerdì 2 a lunedì 5 agosto un comprensorio di 33 caseifici sarà presente per fare assaggiare, vendere e raccontare uno delle varietà più apprezzate dai consumatori: il Parmigiano Reggiano di Montagna.

Ritorna la stagione dei colori, ritornano i sapori del bosco e ritornano gli eventi di ItaliaSquisita.

Da un’idea di Pietro Leemann e Gabriele Eschenazi il Festival Internazionale di cultura e cucina vegetariana.

Subentra a Beniamino Garofalo, che ha terminato il 30 giugno un positivo percorso all’interno del Gruppo.

Le migliori ricette dello Chef Claudio Sadler nella nuova raccolta: summa del suo lavoro culinario e racconto della sua carriera.

L’azienda a conduzione familiare di Piobesi d’Alba continua la sua evoluzione: dalle tecniche innovative al restyling della linea gourmet, passando per le novità di prodotto.

Torna il festival dedicato a uno dei salumi più apprezzati del bel Paese, appuntamento a Langhirano dal 6 all’8 settembre.

Chef…al Massimo è stata, 11 anni fa, una delle prime manifestazioni culinarie con l’ambizione di riunire, nello stesso luogo, più di 20 chef provenienti da tutta Italia per una giornata all’insegna del mangiar bene e sano: solo carne della macelleria Zivieri, lavorata da rinomati chef per dar vita a piatti in grado di soddisfare occhi e palato

Una concezione squisitamente anomala, per fornire, a chi ne saprà godere, un’esperienza diversa, volta a cercare il dolce ove solitamente non lo si trova.

Sono disponibili i biglietti per la seconda edizione del festival culinario firmato JW Marriott a Venezia, in programma il prossimo autunno ed in collaborazione con FOOD & WINE

Il 22 luglio nella suggestiva terrazza che domina Imperia, il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia ha organizzato una cena, il cui intero ricavato andrà a favore della Onlus L’Abbraccio, che vedrà ai fornelli gli chef Alberto Basso del Ristorante Trequarti di Val Liona (VI) e Emanuele Donalisio de Il Giardino del Gusto di Ventimiglia (IM)

"La sfida di oggi è espandere il concetto di pizza... oltre la frontiera del salato"

Appuntamento sabato 20 luglio a San Patrignano (ore 20.30) con Carlo Cracco per la terza charity dinner in cui gli ospiti avranno l’opportunità di cenare con i ragazzi della Comunità e deliziare il palato assaporando un intero menù creato per l’evento, il cui epilogo gourmet sarà il dessert firmato dal pastry chef Gino Fabbri.

Il gruppo Maestri del Lievito Madre lancia la sfida mondiale per eleggere il miglior panettone artigianale.Il Panettone World Championship incoronerà il re dei pasticceri; la prima selezione: 22 luglio proclamazione dei semifinalisti durante La Notte dei Maestri del Lievito Madre a Parma. La finale è prevista 20 ottobre ad Host, Milano - Rho