Una comunione di intenti dei due brand tra innovazione, sperimentazione e qualità.

Il primo ristorante oltreoceano della multistellata famiglia Cerea conquista la Rossa asiatica.

In seguito alle ultime disposizioni governative per la lotta al Covid-19 è stato ufficializzato che il congresso è rimandato al 2021.

Ultima uscita in versione limitata della nuova birra stagionale, perfetta per l'aperitivo e adattabile a qualunque tipo di piatto salato.

Al via la seconda fase della nona edizione dell'atteso concorso annuale di ItaliaSquisita e Ferrarelle con Birra Baladin e Mulino Caputo.

L'evoluzione della cucina accompagnata dalla migliori tecnologie per la cottura.

Lo zucchero di barbabietola con una filiera tracciata e certificata dal campo alla tavola, ecco l'unico zucchero 100% italiano.

In attesa di ripartire con i corsi in presenza, sarà un importante supporto online ai professionisti del settore che potranno continuare ad usufruire dei corsi messi a loro disposizione anche a distanza.

Quest'anno con un nuovo format del tutto innovativo vuole proporsi come strumento indispensabile per tutti i professionisti del foodservice dolce accompagnandoli e supportandoli nel loro percorso di ripresa e rilancio del business.

Dal mare alla montagna, fra colline e filari ecco ItaliaSquisita 37.

Tredicesima edizione del più importante evento dedicato al cibo buono, pulito e giusto, quest'anno su scala globale.

Una birra dedicata all'autunno caratterizzata dall'utilizzo delle zucche coltivate dagli agricoltori di Piozzo.

Polvere di Vinaccia: la nuova eccellenza gastronomica di Casa Emma, un laboratorio in pieno fermento dove oltre al buon vino, nascono prodotti sostenibili e gastronomici, illustrati e indagati per la prima volta dalla creatività di Sara Papa.

La storica location in via Sant'Eufemia si rinnova su ispirazione delle steakhouse americane.