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Ricette alta cucina: Petto di germano reale su salsa di ciliegie
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Ricette con le ciliegie? La zuppa di Leandro Luppi
Leandro Luppi, chef della Trattoria Vecchia Malcesine, a Malcesine (VR), ci presenta la zuppa di pane e olio con ciliegie, verza candita e formaggio croccante.
Ricette grandi chef: Bocconcini di filetto di agnello con salsa di ciliegie
Ricette di stagione a base di ciliegie: Bocconcini di filetto di agnello marinato e arrostito con fonduta di canestrato, salsa di ciliegie ferrovia di Turi e pinzimonio di finocchio tardivo di “Al Fornello da Ricci”.
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Tra le ricette di dessert che hanno tra gli ingredienti le ciliegie vi proponiamo: Soufflé alle ciliegie di Marostica Igp
Scampi marinati con ciliegie di Marostica
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