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Video intervista al moderato e geniale chef de Le Calandre di Rubano.
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La settima edizione dell'evento si terrà a Venezia l'1 e il 2 Marzo. I piatti della grande tradizione italiana " senza grassi o senza sale o dessert senza zucchero" verranno interpretati da diciotto tra i migliori esponenti dell'alta cucina.
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by Italiasquisita Redazione in Chef
Andrea Canton, chef stellato del ristorante La Primula di San Quirino, propone per le feste piatti della tradizione rivisitati secondo la sua filosofia gastronomica. A cura di Barbara Demartin
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Gli chef Nazario Biscotti, Domenico Cilenti, Gegè Mangano e Leonardo Vescera rendono omaggio alla gastronomia pugliese con la cena del 18 Dicembre presso "Il Capriccio"di Vieste.
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Il pluristellato chef ha inaugurato ieri a Verona "Casa Perbellini".Il locale di piazza San Zeno 16 è il distillato della filosofia gastronomica del grande chef.
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Il pluripremiato chef Michelin del Villa Crespi non finisce mai di stupire per la sua creatività. Idee per i regali di Natale? L’orsetto di peluche Antonino. A cura di Fiorella Baserga.
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Dal 5 all’8 ottobre grandi chef italiani saranno presenti al San Sebsatian Gastronomika 2014. Ecco il programma
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Lunedi 27 Ottobre nella suggestiva cornice del Grand Hotel Angiolieri di Seiano si danno appuntamento Grandi chef italiani per una serata di beneficenza.
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