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Video intervista al moderato e geniale chef de Le Calandre di Rubano.
La settima edizione dell'evento si terrà a Venezia l'1 e il 2 Marzo. I piatti della grande tradizione italiana " senza grassi o senza sale o dessert senza zucchero" verranno interpretati da diciotto tra i migliori esponenti dell'alta cucina.
by Italiasquisita Redazione in Chef
Andrea Canton, chef stellato del ristorante La Primula di San Quirino, propone per le feste piatti della tradizione rivisitati secondo la sua filosofia gastronomica. A cura di Barbara Demartin
Gli chef Nazario Biscotti, Domenico Cilenti, Gegè Mangano e Leonardo Vescera rendono omaggio alla gastronomia pugliese con la cena del 18 Dicembre presso "Il Capriccio"di Vieste.
Il pluristellato chef ha inaugurato ieri a Verona "Casa Perbellini".Il locale di piazza San Zeno 16 è il distillato della filosofia gastronomica del grande chef.
Il pluripremiato chef Michelin del Villa Crespi non finisce mai di stupire per la sua creatività. Idee per i regali di Natale? L’orsetto di peluche Antonino. A cura di Fiorella Baserga.
Fino al 2 dicembre, un gruppo di 15 chef proporrà all'interno del proprio menu la birra made in Boemia, in abbinamento ad un piatto creato ad hoc o come ingrediente.
Dal 15 al 17 Novembre va in scena a Lugano il Salone delle eccellenze enogastronomiche e alimentari.
Dal 5 all’8 ottobre grandi chef italiani saranno presenti al San Sebsatian Gastronomika 2014. Ecco il programma
Lunedi 27 Ottobre nella suggestiva cornice del Grand Hotel Angiolieri di Seiano si danno appuntamento Grandi chef italiani per una serata di beneficenza.
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