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by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Tra gli eventi enogastronomici nelle città italiane, il Consorzio Prosciutto di Parma ha inventato qualcosa di speciale. A Milano, Palermo, Napoli e Bari.

Tag: prosciutto di parma, Paolo Tanara, eventi enogastronomici, consorzio prosciutto di parma

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

La tredicesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma ha preso avvio il 10 e terminerà il 19 settembre 2010

Tag: prosciutto di parma, prosciutto crudo di parma, consorzio prosciutto di parma, aceto balsamico

by Redazione italiaSquisita in Chef

Dalla collaborazione culinaria tra lo chef Igor Macchia e l’artista del gelato Alberto Marchetti nasce il “Sandwich gelato al Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma”

Tag: prosciutto di parma, parmigiano reggiano, grandi ricette, Grandi Ricette, gelato artigianale, alberto marchetti

by Redazione italiaSquisita in Grandi Ricette

Scaloppa di fegato d’anatra, melone, aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia con gelato al Parmigiano Reggiano e prosciutto di Parma croccante

Tag: prosciutto di parma, parmigiano reggiano, aceto balsamico

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Il Gelato nel Piatto, la “sei giorni del gelato” dal 20 al 25 luglio 2010. Riflettori accesi sull'alta moda del gelato nella ristorazione in Italia e nel mondo

Tag: via veneto roma, ricette gelato, prosciutto di parma, parmigiano reggiano, hotel venezia, grandi ricette, alma scuola cucina