Grandi Ricette
Le ricette di Grandi Chef Italiani che raccogliamo man mano dalla redazione. Per preparare a casa piatti stellati e squisiti.
Menu per una cena estiva: ricette firmate JRE
Menu per una cena estiva: ricette firmate JRE
Pietro Leemann ci dà delle ricette speciali per fare cocktail analcolici unici con té e infusi di Lipton Pyramid
Ricette grandi chef: Ravioli ripieni di baccalà affumicato su acqua di mare e tartare di gambero rosso
Ricette dolci in estate, fresche ricette di Grandi Chef: Mauro Uliassi, del ristorante Uliassi di Senigallia (AN) presenta il suo brownie.
Scaloppa di fegato d’anatra, melone, aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia con gelato al Parmigiano Reggiano e prosciutto di Parma croccante
Viviana Varese del Ristorante Alice a Milano ci suggerisce una splendida ricetta ravioli di pesce.
Grandi ricette dolci: semifreddo ai lamponi dello chef Mario Cornali
Tag: ricette dolci, Grandi Ricette
Creative ricette di pasta: Linguine ai ricci, liquirizia e basilico di Federico Delmonte. Idee gourmet dai giovani chef emergenti d’Italia!
Tra le ricette di dessert che hanno tra gli ingredienti le ciliegie vi proponiamo: Soufflé alle ciliegie di Marostica Igp
IN EVIDENZA
-
Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina -
Zuppa Inglese: la ricetta definitiva dello chef Jacopo Malpeli - Osteria del Viandante* -
Risotto all'astice blu dello chef Gianfranco Pascucci | Al Porticciolo* -
Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller