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by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Non manca molto all'atteso appuntamento con Festa a Vico 2014. Ad aprire i festeggiamenti saranno gli chef emergenti". Ecco la lista di coloro che parteciperanno quest'anno.

Tag: festavico, Festa a Vico 2014, festa a vico, chef emergenti, chef emergente

by Carlo Spinelli in Grandi Ricette

Ricette di chef emergenti: Salsiccia di mora romagnola scottata, schiuma di birra, cipolle ed estratto di alloro di Gianluca Gorini de Le Giare a Montenovo di Montiano (FC).

Tag: ricette polpette, ricette carne, Montenovo di Montiano, Gianluca Gorini, chef emergenti

by Carlo Spinelli in Ristoranti

Chef emergenti di cucina creativa: Marco Ambrosino del Buongusto a Milano. Passione e geni campani, curiosità cosmopolita. Da provare assolutamente!

Tag: ristoranti milano, Marco Ambrosino, cucina creativa, chef emergenti

by Nicola Sprelli in Grandi Ricette

Chef emergenti: Cristoforo Trapani de Il Palmento a Piano di Sorrento (NA) e la sua Millefoglie di fiori di zucca.

Tag: ricette millefoglie, ricette con fiori di zucca, Il Palmento, Cristoforo Trapani, chef emergenti

by Nicola Sprelli in Ristoranti

Il giovane chef Carmine Calò e il Salviatino di Firenze: le nuove proposte per l’estate tra Piscina, Giardino del Gusto e Terrazza.

Tag: ristoranti firenze, chef emergenti

by Nicola Sprelli in Grandi Ricette

Ricette dolci degli chef emergenti: il Soffice di semolino al Moscato di Saracena di Gennaro Di Pace dell’Osteria Porta del Vaglio a Saracena (CS), in Calabria.

Tag: semolino ricette, Saracena, ricette dolci, Osteria Porta del Vaglio, Gennaro Di Pace, chef emergenti

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Il concorso fotografico Acqua di Chef 2013 sta entrando nel momento clou: la giuria sta decidendo chi sono i dieci finalisti per le tre categorie in gara. Stay tuned!

Tag: grandi chef, foto ricette, concorso fotografico, chef emergenti, Acqua di Chef 2013

by Carlo Spinelli in Appuntamenti

Si è appena conclusa Festa a Vico 2013 in Costiera: la piccola Vico Equense è stata invasa dai grandi chef italiani.

Tag: grandi chef, festa a vico, eventi enogastronomici, Costiera, chef emergenti

by Nicola Sprelli in Appuntamenti

Dal 2 al 4 giugno 2013 a Napoli torna Emergente Sud, concorso per chef emergenti e show coking creato dal giornalista Luigi Cremona.

Tag: showcooking, luigi cremona, eventi enogastronomici, Emergente Sud, chef emergenti

by Nicola Sprelli in Chef

Tra i ristoranti di Venezia e dintorni, la giovane Antonia Klugmann sbarca al Venissa di Bisol sull’isola di Mazzorbo. Chef emergenti alla conquista della laguna!

Tag: ristoranti venezia, Mazzorbo, chef emergenti, Bisol, antonia klugmann