Redazione italiaSquisita

La Notte degli Aromi alla Cantina Tramin
Due eccellenze italiane si incontrano durante la Notte degli Aromi: il riso veneto Ferron incontra i vini altoatesini della Cantina Tramin.
Festa a Vico 2012...da "fine del mondo"
Dal 3 al 6 giugno 2012 torna l'appuntamento in Costiera con Festa a Vico. Anche quest'anno grandi chef partecipano alla festa organizzata da Gennaro Esposito.
Libri di cucina: ricette di cupcakes e biscotti
Un libro che contiene 50 ricette dolci di biscotti e di cupcakes, della pasticciera Valentina Gigli, volto del canale Alice Tv.
Riviste di cucina? E' in arrivo ItaliaSquisita 14!
Riviste di cucina o riviste enogastronomiche? È in arrivo il numero 14 di ItaliaSquisita: bellissime foto, racconti e ricette dell’alta cucina italiana.
Le stelle si incontrano a Barolo...il 28 maggio!
Il 28 maggio si svolgerà l'evento enogastronomico "Le stelle si incontrano a Barolo", iniziativa promossa da Terre da Vino, che vede protagonisti grandi chef.
Il pizzaiolo dell’anno al Trofeo Caputo
Pizza napoletana, pizza a metro, pizza in teglia al Trofeo Caputo. Dal 21 al 23 maggio si è svolta a Nola una gara per decretare il miglior pizzaiolo, tra più di 400 partecipanti italiani e stranieri.
Concerto di sapori del Friuli alla Triennale
L’11 giugno vignaioli, artigiani del gusto e grandi chef del Friuli Venezia Giulia si danno appuntamento in Triennale per un evento che coinvolge i 5 sensi, esaltando il gusto di questa terra.
Ricette d’alta cucina: i Ravioli di tarassaco
Ricette alta cucina e ricette con foto: Ravioli di tarassaco con crema di piselli e burro profumato al limone dello chef Sergio Vineis.
Spillatura della birra rivoluzionaria ed ecofriendly
Carlsberg Italia sposa la sostenibilità con un nuovo metodo di spillatura della birra, coniugando un prodotto di estrema qualità a una sostanziale riduzione dell’impatto ambientale.
La pastiera napoletana di Viviana Varese
Al Cibus Viviana Varese ha rivisitato la pastiera napoletana realizzandola con una sfoglia caramellata a base di miele e non di zucchero.
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