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La pizza margherita senza glutine di Nicola Ricci
by Italiasquisita Redazione in Homepage
Nicola Ricci, chef sannita del Ricci Park Hotel, ci spiega come ottenere una buona pizza margherita utilizzando la farina senza glutine.
Tag: senza glutine, pizza senza glutine, nicola ricci, impasto pizza
Il pizzaiolo dell’anno al Trofeo Caputo
by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti
Pizza napoletana, pizza a metro, pizza in teglia al Trofeo Caputo. Dal 21 al 23 maggio si è svolta a Nola una gara per decretare il miglior pizzaiolo, tra più di 400 partecipanti italiani e stranieri.
Tag: trofeo Caputo, pizzaiolo, pizza senza glutine, pizza napoletana, pizza in teglia, pizza a metro
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