Prodotti di qualità
Gli innumerevoli prodotti tipici del nostro Paese valorizzati da approfondimenti ad hoc mirati a studiarne le proprietà, gli usi in cucina, le migliori qualità. Alla scoperta dei sapori locali grazie alla guida e ai consigli dei nostri grandi chef.
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Il senza glutine protagonista di una sfida che ridefinisce l’arte bianca contemporanea.
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Il birrificio artigianale italiano Baladin - da sempre conosciuto per la sua creatività nel produrre birre ad alta fermentazione - presenta la sua prima lager.
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Il birrificio Baladin avvia una collaborazione con Agrimontana da cui nasce un’idea rivoluzionaria nel modo di interpretare il sapore delle radler.
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L’Oro Nero diventa ingrediente di sperimentazioni d’autore in pasticceria che ne esaltano versatilità e identità.
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Numeri record, visione globale e filiere sempre più connesse: SIGEP World rafforza il suo ruolo di piattaforma strategica per il foodservice internazionale.
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Artisia, il brand specializzato nella creazione di pasta stampata in 3D, presenta la proposta dedicata a San Valentino 2026: un prodotto che unisce gastronomia, design e tecnologia.
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Ha riaperto, dopo un periodo di chiusura per lavori di rinnovamento, la birreria firmata Baladin che dal 2017 accoglie i viaggiatori dell’Aeroporto di Torino.
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La vetrina internazionale dove innovazione, talento e competizioni d’eccellenza raccontano il futuro del gelato.
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Un riconoscimento che celebra tradizioni, saperi e identità gastronomiche che rendono l’Italia unica nel mondo.
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Baladin chiude l’anno con un nuovo prestigioso riconoscimento: Xyauyù 2019 ha vinto la medaglia d’oro nella categoria Aged Beer al Brazilian International Beer Awards 2025.
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