Nicola Sprelli
by Nicola Sprelli in Ristoranti
All’interno dell’Urbino Resort lo chef Stefano Ciotti ha rinnovato da più di un anno il ristorante Urbino dei Laghi: alta cucina e pizza gourmet tra i ristoranti nelle Marche.
by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Il 19 novembre 2012 presso il Four Seasons Hotel di Milano si svolgerà una gara d’alta cucina tra grandi chef italiani. Una sfida tra fornelli gourmet!
Ristoranti a Caserta: Daniela Marfisa ci racconta la cucina campana di Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne a Caserta.
by Nicola Sprelli in Ristoranti
Il sommelier Vincenzo Donatiello racconta la cucina pugliese dello chef Leonardo Vescera de Il Capricco di Vieste nel Gargano.
Prodotti di qualità: la mostarda di peperoni rossi, peperoncino e zucchero di Dario Cecchini dell’Antica Macelleria Cecchini a Panzano in Chianti.
Dal 25 al 29 ottobre al Salone del Gusto 2012 di Torino, gli chef Walter Ferretto e Andrea Ribaldone fanno alta cucina all’interno di un’opera circense.
Mercoledì 31 ottobre 2012 lo chef Riccardo Agostini de Il Piastrino a Pennabilli presenta la sua cucina creativa di mare in un menu molto accattivante.
Itinerari enogastronomici a Piacenza e dintorni: ristoranti piacentini, vini piacentini, salumi piacentini e prodotti tipici dell’Emilia Romagna.
by Nicola Sprelli in Grandi Ricette
Christian Contu è il giovane chef emergente de Il Convito della Venaria a Venaria Reale (TO). Ecco la sua ricetta di cucina creativa piemontese!
by Nicola Sprelli in Grandi Ricette
Ricette carne cruda e ricette di cervo: “Cervo, lamponi, radice di liquirizia, erba ruta e foie gras” dello chef Eugenio Boer di Enocratia a Milano.
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Pâté in crosta in un ristorante 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio e Grant Waller