Ristoranti

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Il 15 giugno si apre un nuovo capitolo dell'alta cucina nel cuore di Napoli: l'hotel de Bonart Naples, Curio Collection by Hilton parte di Caracciolo Hospitality Group - inaugura Deschevaliers, il Ristorante gourmet firmato dallo chef Nino Di Costanzo.

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Lo storico ristorante stellato “I Pupi” di Bagheria guidato dallo chef Tony Lo Coco si è trasferito in un nuovo spazio situato in Vicolo Cavallotti, nei corpi bassi di Villa Palagonia, splendido gioiello simbolo del barocco siciliano, esattamente di fronte alla precedente sede che diventerà trattoria.

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Roncoroni Classici Gastronomici è il nuovo inizio di Eugenio Roncoroni. Un ritorno, sebbene negli ultimi anni, dopo il distacco ufficiale dal gruppo Al Mercato, Roncoroni ci sia sempre stato attraverso attività di consulenza, cene esclusive e collaborazioni in ogni angolo d’Italia, ma anche l’espressione vegetale di PAS a vegetarian trip. Esperienze che, assieme a un denso passato fatto di esplorazioni e viaggi, conducono nel cuore di una dimensione inedita.

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Con questo nuovo progetto, Mo-Food conferma il suo impegno nella creazione di modelli di ospitalità responsabile, capaci di coniugare eccellenza, consapevolezza e senso del luogo. Ansitz Heufler si inserisce così in un percorso coerente che rafforza il ruolo di Norbert Niederkofler e del suo team nella promozione di una nuova idea di turismo, fondata sull’incontro tra cultura, natura e persone.

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I fratelli Montanaro dell’azienda TartufLanghe e gli chef Giuseppe e Francesco D’Errico entrano in società nella conduzione del resort “La Madernassa” di Guarene con una nuova proposta gastronomica, un restyling dell’immagine e un’attenzione particolare all’ospitalità e alla natura che la circonda.

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Romanè Arbanco è il nome del nuovo locale, che aprirà a maggio prossimo sempre in via Cipro, ma al civico 71.

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Dopo otto anni a Lecce, il ristorante di Floriano Pellegrino e Isabella Potì inaugura un nuovo capitolo a Martina Franca. Una partnership strategica e una visione ancora più ampia ridefiniscono il concetto di ospitalità e ristorazione in Puglia.

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Langosteria si prepara ad aprire il suo quinto ristorante a Milano.

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Tra le tante novità del nuovo anno, giovedì 30 gennaio alle 20 verrà aperto il ristorante serale nello storico Caffè Baratti di Piazza Castello.

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L’arte dei lievitati e della mixology raccontata attraverso 540 pizzerie e 350 cocktail bar d’eccezione.

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