Ristoranti
Tutti i ristoranti d'eccellenza che abbiamo il piacere di conoscere e presentare nel dettaglio. Nella "banca dati" potrete accedere all'archivio di tutti i ristoranti stellati o recensiti dalle diverse guide italiane.
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Dalla colazione d’autore alla cena, lo storico Palazzo Wimmer torna a vivere con un progetto che unisce alta pasticceria, caffetteria, bistrot e pizza.
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Al quinto piano di Piazza Duomo 21, Mario e Remo Capitaneo firmano MA.RE: una cucina di pesce che mette la materia prima al centro e il panorama sul Duomo sullo sfondo.
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Il brand "made in U.S.A." fondato nel 2001 da Miky Grendene e Leticia Herrera-Grendene, dopo Miami, Aspen e New York ha trovato nel 2026 una nuova casa, l'Hotel La Palma di Capri, reinterpretando il credo del brand in chiave "dolce vita". Convivialità, condivisione e gioia della tavola più che mai al centro del progetto.
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Un indirizzo intimo e contemporaneo che amplia l'universo di [Bu:r] ristorante con una proposta dedicata al vino, ai piccoli produttori e a una cucina essenziale, pensata per essere vissuta senza formalismi.
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Due protagonisti della cultura dell’ospitalità italiana scelgono di unire le proprie identità per costruire un nuovo progetto di lungo periodo.
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Da Nerano a nuove destinazioni: la famiglia Mellino entra nel Gruppo Romeo e porta la cucina di Quattro Passi verso un nuovo capitolo tra alta gastronomia, ospitalità di lusso e valorizzazione del territorio.
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Il Forte Village riconferma la sua vocazione per l'alta cucina d'autore. Per la stagione estiva, Carlo Cracco firma la proposta gastronomica del resort insieme allo storico collega Matteo Baronetto, reduce dalla chiusura del suo lungo e importante capitolo torinese.
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La cucina elegante e contemporanea unita all’ospitalità inimitabile di Langosteria sbarcano a Londra per una nuova destinazione gastronomica nel cuore della città.
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Starhotels e Fedegroup uniscono le forze con un nuovo progetto che ridefinisce il ruolo della ristorazione d’hotel: la cucina fiorentina diventa esperienza di ospitalità, valorizzando l'identità gastronomica del territorio.
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La cucina elegante e contemporanea unita all’ospitalità inimitabile di Langosteria sbarcano in Costa Smeralda con un ristorante “pieds dans l’eau” al Porto Vecchio di Porto Cervo.
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