Ristoranti

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5 ottobre 1757, il Caffè Del Cambio apre per la prima volta le sue porte in una Torino capitale del Regno di Sardegna, coacervo culturale e cosmopolita.

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Un decennio di cucina vegetale, consapevole e poetica. Oggi Altatto si apre a una nuova armonia.

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Dalle radici di Trattoria contemporanea al cuore di Firenze. All’interno del nuovo W Florence, arriva il ristorante casual dining che parla di condivisione, contaminazione e cosmopolitismo.

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Il ristorante stellato del Grand Hotel Excelsior Vittoria celebra la cucina d’autore dello chef Antonino Montefusco con vista sul Golfo di Napoli.

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Cà di Dio, celebre hotel 5* di Venezia, parte della collezione VRetreats – brand di hôtellerie di VOIhotels – e affiliato a Small Luxury Hotels of the World, ha annunciato la nomina di Carmine Amarante come nuovo executive chef dell’intera offerta gastronomica dell’hotel, a partire dal 1° luglio 2025.

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Da giugno, una straordinaria terrazza affacciata sul Mediterraneo accoglie lo stile inconfondibile di uno degli chef italiani più rinomati al mondo.

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by Alessandro Massi

Simbolo di storia, cultura e alta gastronomia dal 1757, Del Cambio continua a celebrare territorio e tradizione, attraverso un progetto corale fatto di eleganza, autenticità e visione, che riunisce l’omonimo ristorante, la Farmacia Del Cambio e il Bar Cavour.

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by Alessandro Massi

Cristiano Tomei annuncia una grande novità. Sempre in cerca della bellezza, per poter offrire un'esperienza che non sia solo gastronomica, ma che porti un'emozione anche oltre la tavola.

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Il 15 giugno si apre un nuovo capitolo dell'alta cucina nel cuore di Napoli: l'hotel de Bonart Naples, Curio Collection by Hilton parte di Caracciolo Hospitality Group - inaugura Deschevaliers, il Ristorante gourmet firmato dallo chef Nino Di Costanzo.

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Lo storico ristorante stellato “I Pupi” di Bagheria guidato dallo chef Tony Lo Coco si è trasferito in un nuovo spazio situato in Vicolo Cavallotti, nei corpi bassi di Villa Palagonia, splendido gioiello simbolo del barocco siciliano, esattamente di fronte alla precedente sede che diventerà trattoria.

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