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Ricette carne cruda e ricette di cervo: “Cervo, lamponi, radice di liquirizia, erba ruta e foie gras” dello chef Eugenio Boer di Enocratia a Milano.

Tag: ricette di cervo, ricette carne cruda, ricetta tartare di carne, Eugenio Boer

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Tra le ricette dei grandi chef, ricette carne cruda e ricette di antipasti, ecco la tartare di cavallo di Igles Corelli dell’Atman di Pescia (PT).

Tag: ricette carne cruda, ricette antipasti, ricetta tartare di carne, grandi chef

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Ricette alta cucina, ricette carne cruda e ricette di cervo dello chef Andrea Alfieri Majestic Gourmet di Madonna di Campiglio (TN).

Tag: ricette di cervo, ricette carne cruda, ricette alta cucina, andrea alfieri