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La pizza come piatto gourmet? Con "Una pizza per l'estate" alcuni fra i migliori pizzaioli italiani propongono la loro versione della pizza con i prodotti di stagione.
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by Carlo Spinelli in Video
Video intervista a Culinaria 2013 a Roma: il pizzaiolo Beniamino Bilali. Nato a Rimini, è uno dei più grandi maestri pizzaioli d'Italia.
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Il 22 aprile 2013 a Milano, c’è un evento di beneficenza con pizza gourmet fatta dai grandi pizzaioli italiani e guarnita dai grandi chef. Da non perdere!
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by Carlo Spinelli in Video
Video intervista a Culinaria 2013 a Roma: il pizzaiolo gourmet Franco Pepe e la sua pizzeria naturale Pepe in Grani a Caiazzo (CE). Esiste una ricetta della pizza gourmet?
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by Nicola Sprelli in Ristoranti
All’interno dell’Urbino Resort lo chef Stefano Ciotti ha rinnovato da più di un anno il ristorante Urbino dei Laghi: alta cucina e pizza gourmet tra i ristoranti nelle Marche.
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