Claudia Tiberti
by Claudia Tiberti in Appuntamenti
A Reggio Emilia, venerdì 24 maggio al Teatro Valli, quattro grandi chef saranno gli “Chef all'Opera” in una serata di show cooking dedicata al Parmigiano Reggiano e ai prodotti tipici emiliani.
by Claudia Tiberti in Video
Conduce una delle pizzerie più note di Napoli e porta avanti la passione del padre: Maria Cacciali de “La figlia del Presidente” si racconta in una video intervista.
by Claudia Tiberti in Video
Stefano Callegari e Massimiliano Ceccarelli, maestri della pizza a Roma, raccontano la loro personale interpretazione dello street food più diffuso al mondo.
by Claudia Tiberti in Libri
Da ‘Ino, locale nel centro di Firenze dove è possibile assaggiare panini di tutte le varietà, nasce “Pan’ino”, libro di ricette, materia prima e farciture.
by Claudia Tiberti in Ristoranti
Al Tantris di Novara la cucina di Marta Grassi è una cucina di ricerca, alleggerita, senza fronzoli, diretta e gradevole come l’atmosfera del ristorante e la coppia che lo conduce.
Tag: cucina di ricerca, alta cucina
La squadra dinamica di Madeleine, società di catering e banqueting con idee originali – eventi tailor made, team-cooking e lezioni di cucina – sforna prodotti artigianali molto ricercati.
Tag: conserve artigianali, conserve
by Claudia Tiberti in Appuntamenti
Giornata di beneficenza al Centro Internazionale Loris Malaguzzi di Reggio Emilia con dieci grandi chef per raccogliere fondi per la ricostruzione di due scuole emiliane.
by Claudia Tiberti in Appuntamenti
Durante Baccanale 2012, al San Domenico di Imola si potranno seguire corsi di cucina e partecipare a cene d’autore.
by Claudia Tiberti in Appuntamenti
Aurora Mazzucchelli e Antonia Klugmann sforneranno a metà ottobre un entusiasmante menu a quattro mani per aiutare l’Associazione Solidarietà Terzo Mondo Onlus di Sondrio.
by Claudia Tiberti in Appuntamenti
Michelino Gioia e Gianni D’Amato insieme in una cena gourmet di 7 portate, il cui ricavato sarà devoluto alla ricostruzione del ristorante Il Rigoletto.
