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by Italiasquisita Redazione in Appuntamenti

Martedi 13 Gennaio appuntamento al Baladin Milano per una serata dedicata alla pizza ripiena di Stefano Callegari e alla birra artigianale piemontese.

Tag: Trapizzino, baladin, appuntamenti milano

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Una forma moderna per offrire cibo tradizionale: il trapizzino di Stefano Callegari, una pizza bianca a forma di tasca ripieno dei più gustosi cibi della tradizione romana, è un cult a Roma e apre anche a Ponte Milvio.

Tag: Trapizzino, street food, pizza bianca romana

by Claudia Tiberti in Video

Stefano Callegari e Massimiliano Ceccarelli, maestri della pizza a Roma, raccontano la loro personale interpretazione dello street food più diffuso al mondo.

Tag: Trapizzino, pizzeria Tonda, pizzeria Lazzaroni, Massimiliano Ceccarelli, album figurine chef e pizzaioli italiani