Libri

Le recensioni di libri, edizioni, speciali e prodotti editoriali del mondo dell'alta cucina italiana.
Libri di cucina: nuova edizione del Cucchiaio d’argento
Il Cucchiaio d’argento, giunto alla sua nona edizione, è tra i libri di cucina più completi e lineari della storia della cucina italiana.
Gli “Spiriti bollenti” dei grandi chef italiani
Libri di cucina: “Spiriti bollenti - Ritratti terrestri di 21 chef stellari” per arrivare all’anima degli chef.
Guide enogastronomiche: FOODIES 2012
La seconda edizione della guida - non guida per i buongustai del 3.0. Oltre 1100 indirizzi e nuovi itinerari dove il cibo è piacere e passione.
Libri di cucina: la cucina garibaldina di Igles Corelli
“La mia cucina garibaldina - L’Italia unita dal sapore” è il titolo dell’ultimo libro di ricette di cucina con foto, dello chef Igles Corelli.
Riviste di cucina? Ecco ItaliaSquisita10!
Riviste di cucina o riviste enogastronomiche? È in uscita il numero 10 di ItaliaSquisita: foto e ricette d’alta cucina.
Libri di cucina: “Le ricette dei magnifici 20”
Marco Bianchi, fluttua nuovamente dal laboratorio ai fornelli per divulgare esempi di alimentazione corretta.
Libri di ricette: la cucina pugliese “Al Fornello da Ricci”
Libri di ricette: la cucina pugliese vista e intepretata dai grandi chef della famiglia Ricci, del ristorante “Al Fornello da Ricci” a Ceglie Messapica (BR).
Guida ai Vitigni d’Italia
Guida ai Vitigni d’Italia. Storia e caratteristiche di 600 varietà.
Libri di ricette: Ricette di Famiglia di Roberto Barbolini
Tra i libri di ricette, il romanzo “Ricette di Famiglia” di Roberto Barbolini edito da Garzanti Libri racconta storie divertenti di una famiglia italiana.
L’Unità d’Italia e i suoi itinerari enogastronomici
Paolo Paci racconta il libro “Qui mangiava Garibaldi”: la storia della cucina italiana, l’unità d’Italia e gli itinerari enogastronomici del nostro Paese.
<< 15 of 25 >>
Iscriviti alla Newsletter

IN EVIDENZA

© Copyright 2024. Vertical.it - N.ro Iscrizione ROC 32504 - Privacy policy