Libri
Le recensioni di libri, edizioni, speciali e prodotti editoriali del mondo dell'alta cucina italiana.

Tra i libri di ricette, il romanzo “Ricette di Famiglia” di Roberto Barbolini edito da Garzanti Libri racconta storie divertenti di una famiglia italiana.

Paolo Paci racconta il libro “Qui mangiava Garibaldi”: la storia della cucina italiana, l’unità d’Italia e gli itinerari enogastronomici del nostro Paese.

L’arte culinaria di uno dei grandi chef italiani raccontata in “Pino Lavarra e Palazzo Sasso - Eccellenze del gusto”.

Tra i libri di ricette, Davide Ciccarese spiega come usare le piante aromatiche della natura e favolose ricette con erbe aromatiche in cucina.

Libri di cucina con foto: “Tradizione Gusto Passione - viaggio tra i sapori italiani”.

Il grande padre della cucina italiana è il protagonista del romanzo giallo "Odore di chiuso", di Marco Malvaldi.

Viaggio attraverso i Ristoranti del Buon Ricordo 2011.

“Scatti di saperi e di sapori”: raccolta di servizi fotografici "golosi" firmati da Renato Vettorato

Riviste di cucina o riviste enogastronomiche? È in uscita ItaliaSquisita 9: foto e ricette d’alta cucina.

“Guida alle piccole cantine della Campania” con un occhio di riguardo al rapporto qualità/prezzo