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by Redazione italiaSquisita in Libri

Quarantacinque volumi dedicati alla cucina regionale e locale e alle singole identità gastronomiche del ricco territorio italiano.

Tag: Orme Editori, libro di ricette, libri di cucina, cucina regionale

by Redazione italiaSquisita in Ristoranti

Oltre ai ristoranti stellati, la Guida Michelin segnala ristoranti italiani che offrono un ottimo servizio con un occhio di riguardo al rapporto qualità/prezzo.

Tag: ristoranti italiani, rapporto qualità prezzo, mangiare bene, guida michelin 2012, cucina regionale, Bib Gourmand

by Redazione italiaSquisita in Libri

Il Cucchiaio d’argento, giunto alla sua nona edizione, è tra i libri di cucina più completi e lineari della storia della cucina italiana.

Tag: storia della cucina, libri di cucina, cucina veloce, cucina regionale, cucchiaio d’argento

by Redazione italiaSquisita in Chef

Miglior Chef Emergente del Centro Italia edizione 2011 è Alessio Biagi, chef del ristorante “Canapone” di Grosseto.

Tag: premio miglior chef emergente, luigi cremona, grandi chef italiani, cucina regionale, centro Italia, alta cucina

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Si svolgerà domenica 17 e lunedì 18 aprile 2011 il Premio Miglior Chef Emergente del Centro Italia, ideato e presentato dal giornalista enogastronomico Luigi Cremona.

Tag: premio miglior chef emergente, luigi cremona, grandi chef italiani, cucina regionale, alta cucina

by Claudia Tiberti in Luoghi e Itinerari

Tour enogastronomico tra prodotti, cucina regionale, vini Doc e vini Docg del Lazio.

Tag: prodotti tipici del lazio, itinerari enogastronomici, docg, cucina tipica romana, cucina regionale

by Claudia Tiberti in Luoghi e Itinerari

Tour enogastronomico tra prodotti, cucina regionale, vini Doc e vini Docg del Lazio.

Tag: prodotti tipici del lazio, itinerari enogastronomici, cucina tipica romana, cucina regionale

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

L’unità d’Italia ne “I Primi d’Italia”: l’espressione della cucina regionale italiana realizzata in alcuni ristoranti nella provincia di Asti.

Tag: unità d’Italia, ristoranti asti, itinerari enogastronomici, cucina regionale italiana, cucina regionale

by Claudia Tiberti in Luoghi e Itinerari

Tour enogastronomico tra prodotti, cucina regionale e vini Doc e Docg delle Marche.

Tag: vini docg, vini doc, prodotti tipici marche, itinerari enogastronomici, cucina tipica marchigiana, cucina regionale

by Claudia Tiberti in Libri

Libri di cucina con foto: “Tradizione Gusto Passione - viaggio tra i sapori italiani”.

Tag: ristoranti tipici, ricette regionali, libri di cucina con foto, libri di cucina, itinerari enogastronomici, cucina regionale