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Ricette con fragole, create dalle mani di chef donne: vi presentiamo l’invitante dolce della pastry chef Loretta Fanella.
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“La mia cucina garibaldina - L’Italia unita dal sapore” è il titolo dell’ultimo libro di ricette di cucina con foto, dello chef Igles Corelli.
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L’arte culinaria di uno dei grandi chef italiani raccontata in “Pino Lavarra e Palazzo Sasso - Eccellenze del gusto”.
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by Claudia Tiberti in Libri
“La mia cucina di montagna” raccoglie la filosofia culinaria di Maria Tomasoni Iannotta
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by Claudia Tiberti in Libri
“La pasta madre”, un bel libro illustrato su come fare il pane, dolci e altri stuzzichini con la pasta lievitata
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by Redazione italiaSquisita in Chef
Antonello Colonna, chef dell’Open Colonna, situato nel roof garden del Palazzo delle Esposizioni a Roma, è il creatore dell’alta cucina romana
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“Felice Lo Basso - La grande cucina dell’Alpenroyal”, splendido tomo che raccoglie l’alta cucina dello chef Felice Lo Basso
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Montagne di libri di ricette di cucina con foto bellissime e molto altro vi attendono alla “Bibliotheca culinaria” di Milano!
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