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Tra gli eventi enogastronomici nelle Langhe, il 13 giugno 2011 una cinquantina di grandi chef italiani festeggiano a Barolo “Le Stelle s’incontrano”!
Eventi enogastronomici? GustaPeschici 2011 sul Gargano
Tra gli eventi enogastronomici, il 12 giugno 2011 GustaPeschici presenta la cucina pugliese del Gargano e grandi chef italiani all'opera.
Gennaro Esposito a Festa a Vico 2011
Video-intervista al patron di Festa a Vico, lo chef Gennaro Esposito.
La fragola profumata di Tortona
Storia della fragola profumata di Tortona, antica varietà autoctona e una serie di ricette di grandi chef italiani da scoprire e realizzare.
Renè Redzepi visto dai grandi chef italiani
Il miglior chef del mondo, René Redzepi del Noma a Copenhagen e i grandi chef italiani: Davide Scabin, Enrico Crippa, Carlo Cracco, Massimiliano Alajmo e Gennaro Esposito.
Ricette di grandi chef: Zitone con astice e vongole veraci
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I grandi chef italiani e la cucina anni ’70 a Cerbaia
Eventi enogastronomici coi grandi chef italiani: il 4 giugno 2011 al ristorante Tenda Rossa di Cerbaia (FI) viene “rivista” la cucina anni ’70 a Trash&Chic.
Premio birra Moretti Grand Cru
Aperto il bando per il “Premio birra Moretti Grand Cru”, il primo concorso di cucina nazionale per cuochi under 35 con la passione della birra in cucina.
Miglior Chef Emergente del Sud 2011
L’avellinese Roberto Allocca è il vincitore del Premio Miglior Chef Emergente del Sud 2011.
Slow Fish 2011 e i grandi chef italiani
Slow Food e i grandi chef italiani: dal 27 al 30 maggio avrà luogo, alla Fiera di Genova, Slow Fish 2011.
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