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Le Cantine Ceci di Torrile (Parma), famose per la produzione di Lambrusco, hanno realizzato due birre artigianali rifermentate con i lieviti del vino emiliano.
Cristiano Andreini e l’alta cucina ad Alghero
Tra i ristoranti ad Alghero c’è Cristiano Andreini del ristorante Andreini proprio nel centro di Alghero. La cucina tipica sarda diventa alta cucina!
L’alta cucina non chiude ad agosto!
Proposte di itinerari enogastronomici in giro per il Bel Paese, alla scoperta dei ristoranti d’Italia aperti ad agosto.
Sagre in Romagna? La Scorticata!
La collina dei prodotti tipici della Romagna e grandi chef italiani a Torriana (RN).
Video ricette: Fritto misto alla ligure
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Cene estive a Ischia
Per tutta l’estate l’Albergo della Regina Isabella organizza una serie di cene con giovani talenti e grandi chef italiani.
Marcello Leoni a Festa a Vico 2011
Video-intervista allo chef emiliano Marcello Leoni.
Vela e grandi chef italiani alla S.Pellegrino Cooking Cup
Sabato 25 giugno al via la S.Pellegrino Cooking Cup a Venezia, l'originale regata che abbina la vela all’alta cucina dei grandi chef italiani.
Ristoranti nelle Marche: la cucina moderna di Moreno Cedroni
Tra i ristoranti nelle Marche e i grandi chef italiani, la Madonnina del Pescatore di Moreno Cedroni è un affascinante viaggio nella cucina moderna di pesce.
Gli “Spiriti bollenti” dei grandi chef italiani
Libri di cucina: “Spiriti bollenti - Ritratti terrestri di 21 chef stellari” per arrivare all’anima degli chef.
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