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by Carlo Spinelli in Chef

Il miglior chef del mondo, René Redzepi del Noma a Copenhagen e i grandi chef italiani: Davide Scabin, Enrico Crippa, Carlo Cracco, Massimiliano Alajmo e Gennaro Esposito.

Tag: renè redzepi, Noma, italiasquisita, grandi chef italiani, Copenhagen, Alessandra Tinozzi

by Redazione italiaSquisita in Video

Giovane, accogliente, simpatico e creatore di una cucina che “manda in visibilio”. Ecco Renè Redzepi, il più grande chef al mondo, nell’intervista realizzata da Italiasquisita.

Tag: renè redzepi, Noma, italiasquisita, identità golose 2011, Copenhagen, alta cucina