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Le Cantine Ceci di Torrile (Parma), famose per la produzione di Lambrusco, hanno realizzato due birre artigianali rifermentate con i lieviti del vino emiliano.

Tag: produzione birra, lambrusco, grandi chef italiani, birra di Parma, birra artigianale

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Video-intervista a Teo Musso, grande produttore della birra artigianale italiana Baladin.

Tag: teo musso, produzione birra, festa a vico, birrificio baladin, birra artigianale

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Scopo del birrificio Menaresta è quello di fare della birra un prodotto “culturale” per appassionati attenti e consumatori consapevoli

Tag: produzione birra, birrificio menaresta, birra cruda, birra artigianale, antiossidanti

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Birra Theresianer si presenta oggi in un nuovo formato da 0.75 l, come una classica bottiglia di vino.

Tag: produzione birra, etichette birra, birra theresianer, birra italiana