Proposte di itinerari enogastronomici in giro per il Bel Paese, alla scoperta dei ristoranti d’Italia aperti ad agosto.
Pochi giorni e si entra nel mese delle partenze vacanziere, delle valigie pronte, della mente libera e dello spirito propenso all’avventura. Così abbiamo pensato, per chi avesse in mente di compiere itinerari enogastronomici lungo lo Stivale, di suggerire alcuni dei migliori ristoranti d’Italia per evitarvi di correre il rischio di trovare i locali chiusi. Quali sono allora i ristoranti aperti ad agosto? Abbiamo scelto per voi alcuni dei ristoranti d’alta cucina del nostro Paese, selezionando i grandi chef italiani di cui abbiamo parlato nella nostra rivista.
Val D’Aosta
- La Cassolette - chef Fabio Barbaglini - INFO
Piemonte
- Villa Crespi - chef Antonino Cannavacciuolo - INFO
- Villa D’Amelia - chef Damiano Nigro - INFO
- La Ciau del Tornavento - chef Maurilio Garola - INFO
- Magorabin - chef Marcello Trentini - INFO
Liguria
- Claudio - chef Claudio e Lara Pasquarelli - INFO
- Agrodolce - chef Andrea Sarri - INFO
Lombardia
- Gualtiero Marchesi - chef Gualtiero Marchesi - INFO
- Al Pont De Ferr - chef Matias Perdomo - INFO
- The Park del Park Hyatt Hotel - chef Andrea Aprea - INFO
Trentino Alto Adige
- Zur Rose - chef Herbert Hintner - INFO
- Castel Fragsburg - chef Alois Haller - INFO
- Auener Hof - chef Heinrich Schneider - INFO
Veneto
- Gellius - chef Alessandro Breda - INFO
- Met del Metropole Hotel - chef Corrado Fasolato - INFO
- Venissa Ristorante Ostello - chef Paola Budel - INFO
Friuli Venezia Giulia
- La Subida - chef Alessandro Gavagna - INFO
Emilia Romagna
- Povero Diavolo - chef Piergiorgio Parini - INFO
- Il Piastrino - chef Riccardo Agostini - INFO
- Magnolia - chef Alberto Faccani - INFO
- Antica Corte Pallavicina - chef Massimo Spigaroli - INFO
Toscana
- Bracali - chef Francesco Bracali - INFO
- Caino - chef Valeria Piccini - INFO
- Il Pellicano - chef Antonio Guida - INFO
- Osteria di Passignano - chef Nicola Damiani - INFO
Marche
- Il Symposium quattro stagioni - chef Lucio Pompili - INFO
- Uliassi - chef Mauro Uliassi - INFO
- Madonnina del pescatore - chef Moreno Cedroni - INFO
Lazio
- La Trota - chef Sandro Serva - INFO
- Glass Hostaria - chef Cristina Bowerman - INFO
- Settembrini - chef Luigi Nastri - INFO
Abruzzo
- L’Angolo d’Abruzzo - chef Valerio Centofanti - INFO
- Zunica 1880 - chef Luca Di Felice e Sabatino Lattanzi - INFO
- Mediterraneo - chef Domenica Vagnarelli - INFO
- Villa Maiella - chef Peppino e Angela Tinari - INFO
Campania
- Torre del Saracino - chef Gennaro Esposito - INFO
- Il Mosaico - chef Nino Di Costanzo - INFO
- Taverna del Capitano - chef Alfonso Caputo - INFO
- Rossellinis - chef Pino Lavarra - INFO
- Don Alfonso 1890 - chef Ernesto Iaccarino - INFO
- Oasis Sapori Antichi - chef Michelina e Maria Luisa Fischetti - INFO
Puglia
- Già sotto l’Arco - chef Teresa Buongiorno - INFO
- Al fornello da Ricci - chef Antonella Ricci e Vinod Sookar - INFO
- La Strega - chef Vito Netti - INFO
Calabria
- Dattilo - chef Francesco Rizzuti - INFO
Sicilia
- La Gazza Ladra - chef Accursio Craparo - INFO
- Caffè Sicilia - chef Corrado Assenza TEL. 0931 835013
- Locanda Don Serafino - chef Vincenzo Candiano - INFO
- La Capinera - chef Pietro D’Agostino - INFO
Sardegna
- Andreini - chef Cristiano Andreini - INFO
- Dal Corsaro - chef Stefano Deidda - INFO
- Madai - chef Elio Sironi - INFO
E se questi non vi bastassero utilizzate anche il nostro
“CERCA RISTORANTE”, dove troverete gli indirizzi dei ristoranti gourmet d’Italia, divisi per nome, città, provincia e segnalazione sulle guide Michelin, Espresso e Gambero Rosso!
