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Christian Contu è il giovane chef emergente de Il Convito della Venaria a Venaria Reale (TO). Ecco la sua ricetta di cucina creativa piemontese!
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Come creare un menù? Come si fa un menù di cucina creativa? Rispondono gli chef Christian e Manuel Costardi del “Cinzia da Christian e Manuel” a Vercelli.
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Tra le foto di cucina, alta cucina e cucina creativa ecco la bianca Infusione di Mauro Uliassi del ristorante Uliassi a Senigallia.
by Nicola Sprelli in Appuntamenti
Oggi, 24 settembre 2012, a Milano verranno premiati i grandi chef che hanno partecipato al concorso di video ricette di cucina creativa Acqua di Chef!
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Yoji Tokuyoshi, sous chef giapponese di Massimo Bottura all’Osteria Francescana di Modena, dimostra la sua cucina creativa al Postrivoro di Lugano!
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Luigi Cremona ci svela i quattro migliori chef emergenti della Lombardia: Nico Locatelli, Andrea Mainardi, Luca Sacchi, Andrea Bertarini.