Articoli Correlati

by Nicola Sprelli in Chef
Intervista esclusiva al giovane Nickolas Biacca, sous chef di Pietro Leemann al Joia di Milano. La cucina naturale e la filosofia come insegnamento!

by Carlo Spinelli in Video
Video intervista a Culinaria 2013 a Roma: Salvatore Tassa del ristorante Colline Ciociare ad Acuto (FR). Cucina laziale d'avanguardia naturale!

by Nicola Sprelli in Ristoranti
Enrico Crippa e la sua brigata hanno creato i “Mercoledì verdi dell’orto di Piazza Duomo”. Cucina creativa e cucina naturale ad Alba, coi vini naturali!
1 of 1