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La testa di branzino di Yoji Tokuyoshi dell’Osteria Francescana
by Carlo Spinelli in Homepage - Foto
Yoji Tokuyoshi, sous chef giapponese di Massimo Bottura all’Osteria Francescana di Modena, dimostra la sua cucina creativa al Postrivoro di Lugano!
Tag: yoji tokuyoshi, Postrivoro, foto di cucina, cucina creativa
Franco Aliberti: un menu speciale per il Postrivoro
by Guido Rizzuti in Appuntamenti
Il 26 e il 27 maggio protagonista del Postrivoro, presso il Chiostro della Commenda a Faenza (RA), sarà il pasticcere dell'Osteria Francescana Franco Aliberti.
Tag: Postrivoro, franco aliberti, evento enogastronomico
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