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Chef emergenti di cucina creativa: Marco Ambrosino del Buongusto a Milano. Passione e geni campani, curiosità cosmopolita. Da provare assolutamente!
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Ecco i nomi dei tre vincitori di Acqua di Chef 2013, il concorso fotografico di cucina creativa e d’avanguardia a base d’acqua. Complimenti!
by Carlo Spinelli in Ristoranti
Lo chef Francesco “Frank” Rizzuti presenta il suo nuovo menu "smart&fast" per il pranzo del ristorante FrankRizzuti – Cucina del Sud a Potenza.
by Carlo Spinelli in Grandi Ricette
Ricetta di cucina creativa “fuori concorso” per Acqua di Chef 2013: lo “schioppettino” di Massimo Viglietti del ristorante Palma ad Alassio.
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Ricette di cocktail e ricette del mojito? Ci pensa Moreno Cedroni della Madonnina del Pescatore a Marzocca (AN) e la sua cucina creativa.
Cena di Capodanno a Roma? Ecco il menu della cena di Capodanno del neostellato Roy Caceres del Metamorfosi a Roma. Cucina creativa nella capitale!
Mercoledì 31 ottobre 2012 lo chef Riccardo Agostini de Il Piastrino a Pennabilli presenta la sua cucina creativa di mare in un menu molto accattivante.