Sale marino

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IGP

Sale Marino di Trapani

Soluzione salina
- Sale
Ricette di Grandi chef
- Melanzana tataki con composta di pomodoro confit
Sale rosa
- Sale
Ricette di Grandi chef
- Sinfonia del mare
- L'astice di Marco Di Lorenzi
Sale maldon
- Sale
Ricette di Grandi chef
- Uovo, cardi gobbi e Parmigiano
- Risotto Bitto della Valgerola e Carciofi Violetti al Profumo di Nepetella del Mio Orto Botanico
Sale integrale
- Sale
Sale grosso
- Sale
Ricette di Grandi chef
- La ricetta delle alici di Pasquale Torrente
- CACIO E PEPE SECONDO CLAUDIO GARGIOLI
Sale fino
- Sale
Ricette di Grandi chef
- La ricetta del Tiramisù del Maestro Angelo Musa
- Spaghetti con alici, asparagi e pane
Sale e pepe
- Sale
Ricette di Grandi chef
- Lumache, salsa trippa e pomelo
- Agnolotti con ripieno di funghi in consommè e tartufo nero "melanosporum"
Sale di Cervia
- Sale
Sale affumicato
- Sale
Ricette di Grandi chef
- Crudo di cervo con zucca rosolata, polvere di pane al caffè, semi di zucca salati e gelato alla senape
Sale a scaglie
- Sale
Ricette di Grandi chef
- Fave, luganega, brodo cremoso e peperone in foglie
- Tartare di cavallo
Sale
- Sale
Ricette di Grandi chef
- Il Bollito 2.0 di Andrea Leva
- Riso verde di Christian e Manuel Costardi
Fior di sale
- Sale
Ricette di Grandi chef
- Tartare di manzo con maionese di nocciole
- I sapori d'autunno

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