Redazione italiaSquisita
L’associazione “CheftoChef” organizza all’Antica Corte Pallavacina una giornata interamente dedicata alla cultura gastronomica della regione Emilia-Romagna.
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L’Antonello Colonna Vallefredda Resort rappresenterà a Labico perfetta commistione tra natura, alta cucina, arte e benessere.
Ricette grandi chef: il dolce agrumato dello chef Francesco Sposito, del ristorante Taverna Estia a Brusciano (NA).
Gli chef dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo propongono l’alta cucina italiana a bordo di MSC crociere: si salpa da Genova per toccare i porti di Malaga, Lisbona, Casablanca, Barcellona.
Grandi chef italiani protagonisti di Culinaria 2012 a Roma, in un racconto di Vincenzo Pagano.
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Siamo stati a trovare lo chef Marcello Leoni nel suo incantevole locale a Bologna. Ci ha raccontato il concepimento del progetto e come si è realizzato finora.
Tra le ricette d’alta cucina presentiamo i Gamberi marinati e patate soffici al Talisker, caviale di tartufo e cavolo nero dello chef Marco Stabile.
Ieri, lunedì 19 marzo 2012 l’Enoteca N'Ombra de Vin di Milano, è stata scelta come sede ideale per la presentazione dell’Enciclopedia del vino di Luca Gardini.
Il 19 marzo 2012, alla Triennale di Milano si celebrerà l’eccellenza imprenditoriale italiana in Cina e Hong Kong, con una cena preparata da due grandi chef.
Esce la Guida 2012 agli hotel di charme con ristoranti gourmet: esce la nuova guida dei Relais & Chateaux.
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