Claudia Tiberti

Eventi enogastronomici: Cena a 4 mani con Gabriele Bonci
Lunedì 12 settembre 2011 a L’Aquila avrà luogo una serata d’alta cucina con Gabriele Bonci e Marzia Buzzanca.
Ristoranti in Campania: il Rossellinis di Ravello
La sensazionale coppia culinaria del ristorante Rossellinis di Pallazzo Sasso a Ravello: lo chef Pino Lavarra e il suo sous chef Lorenzo Montoro.
Blog di cucina? Una “Cucina senza senza”
Blog di cucina e blog italiani? “Cucina senza senza” è interamente dedicato alla dieta per chi soffre di intolleranze alimentari con l’aggiunta anche di ricette vegane.
Video ricette: la Crostata alle fragole di Nicola Di Lena
Pastry chef de Il Pellicano, Nicola Di Lena è l’autore della paradisiaca ricetta della Crostata alle fragole con crema di mandorle.
Ricette estive: l’Hamburger di crudo di vitello
L’Hamburger gourmet di Mirko Balzano, chef del ristorante Villa Assunta a Mirabella Eclano (AV).
Sei Franciacorta al festival di Milano
I sei Franciacorta selezionati dal miglior sommelier d’Italia 2010, Nicola Bonera.
Video-ricetta zeppole dello chef Giuseppe Guida
Direttamente da Festa a Vico 2011, la video-ricetta delle zeppole cucinate in loco dallo chef dell’Antica Osteria Nonna Rosa a Vico Equense.
Gli “Spiriti bollenti” dei grandi chef italiani
Libri di cucina: “Spiriti bollenti - Ritratti terrestri di 21 chef stellari” per arrivare all’anima degli chef.
Romanzi gialli e birra artigianale
Milano in bionda - Giallo e noir festival. Una serata estiva di mistero e birra artigianale nella libreria del Corso a Milano.
Spumante rosè Donelli
Rosé Spumante Brut Scaglietti dell’azienda Donelli è ottenuto al 40% con uve Lambrusco, ha una spuma fine e persistente e un colore vivace.
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