Claudia Tiberti
by Claudia Tiberti in Appuntamenti
I primi due giorni della Chef’s Cup Sudtirol 2012: qualche foto della festa che è ancora in atto e che si concluderà venerdì 27 gennaio.
by Claudia Tiberti in Ristoranti
A Reggio Emilia c’è un luogo di esemplare commistione di prodotti del territorio e prodotti tipici campani: la pizzeria gourmet Piccolapiedigrotta di Giovanni Mandara.
by Claudia Tiberti in Appuntamenti
A Roma dal 10 al 12 marzo negli spazi Coldiretti di Campagna Amica avrà luogo la settima edizione dell’evento Culinaria-Il Gusto dell’Identità.
by Claudia Tiberti in Ristoranti
Tra i ristoranti neostellati d Milano, l’Unico Restaurant presenta una cucina bilanciata e studiata nella composizione di ogni piatto.
I grandi chef italiani trasformano le ricette tradizionali in alta cucina, coinvolgendo i sapori della memoria e il gusto attuale.
by Claudia Tiberti in Appuntamenti
Il futuro della pizza risiede nella professionalità e nell’utilizzo di materie prime di alta qualità: questo è quanto emerso nell’ambito della V edizione di Pizza Up.
by Claudia Tiberti in Appuntamenti
La prima vera data è andata: ringraziamo di cuore tutti coloro che hanno voluto prendere parte alla festa del 28 novembre. Momenti di divertimento e serenità condivisi da tutti, in una serata di promozione del progetto dal cuore d’oro!
by Claudia Tiberti in Appuntamenti
Più di 1000 pagine della guida Il Golosario 2012 in cui sono segnalati produttori artigianali, ristoratori, luoghi del gusto e cantine d’eccellenza.
La ricetta del ragù napoletano secondo Riccardo Scarselli, proprietario del complesso turistico Bikini a Vico Equense, eseguita dallo chef Domenico De Simone.
by Claudia Tiberti in Chef
Il racconto di un giovane talento, da poco premiato come “Sorpresa dell’anno” nella Guida Identità Golose 2012, con un invidiabile percorso professionale e un entusiasmo contagioso.
