Articoli Correlati

by Italiasquisita Redazione in Libri

Gianluca Fusto, mette a disposizione dei non professionisti una selezione di sessanta ricette d’autore nel suo secondo libro firmato Gribaudo.

Tag: libri di pasticceria, gribaudo editore, gianluca fusto

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Anche quest’anno Festa a Vico conferma due presenze importanti nel programma della quattro giorni di appuntamenti (dall’8 all’11 giugno): la pizza e i dolci.

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by Guido Rizzuti in Video

Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista il maestro d'alta pasticceria Gianluca Fusto.

Tag: video intervista, Identità golose 2012, gianluca fusto, Doctor Gourmeta, alta pasticceria

by Redazione italiaSquisita in Video

Video-intervista al grande maestro di pasticceria italiana, Gianluca Fusto.

Tag: video pasticceria, pasticceria italiana, identità golose 2011, gianluca fusto, alta pasticceria

by Redazione italiaSquisita in Chef

L’alta pasticceria italiana svetta nel Campionato Mondiale Juniores al Sigep.

Tag: sigep, pasticceria italiana, gianluca fusto, alta pasticceria

by Carlo Spinelli in Chef

Gianluca Fusto illustra a Identità Golose 2011 la sua filosofia dei 7 sensi nella pasticceria.

Tag: identità golose 2011, gianluca fusto

by Redazione Inglese in Homepage

Gianluca Fusto and the high pastry have much in common: here is a delicious creation of high Italian pastry recipes, "summer emotion ".

Tag: recipes, petra flour, high pastry recipes, high pastry, gianluca fusto

by Redazione Inglese in Homepage

After an enlightening experience "Aimo e Nadia”, an academy abroad and intensive research on raw materials, specialized in training, and now teaches a truly personal "signature pastry "

Tag: valrhona, pastry, milan, gianluca fusto, aimo and nadia moroni

by Redazione italiaSquisita in Grandi Ricette

Gianluca Fusto e l’alta pasticceria hanno molto in comune: ecco una deliziosa creazione tra le ricette d’alta pasticceria italiana, “Emozione estiva".

Tag: ricette alta pasticceria, ricette, gianluca fusto, alta pasticceria

by Carlo Spinelli in Chef

Dopo un’illuminante esperienza da “Aimo e Nadia”, un’accademia all’estero e un intenso lavoro di ricerca sulla materia prima, si è specializzato nella formazione, e adesso insegna una “pasticceria d’autore” veramente personale

Tag: valrhona, pasticciere, gianluca fusto, aimo e nadia moroni