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by Italiasquisita Redazione in Appuntamenti

Dodici protagonisti del mondo della gastronomia italiana reinterpretano i dolci della tradizione meridionale e settentrionale all' Hotel Romeo di Napoli.

Tag: Sal De Riso, SABATINO SIRICA, Romeo Hotel, Paolo Sacchetti, luigi biasetto, dolci di natale, antonio maresca, antimo caputo

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Anche quest’anno Festa a Vico conferma due presenze importanti nel programma della quattro giorni di appuntamenti (dall’8 all’11 giugno): la pizza e i dolci.

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by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Quattro grandi pasticceri partenopei si mettono in gioco per aiutare gli animali in difficoltà: un pensiero gentile per gli amici a quattro zampe, anche a Pasqua.

Tag: uova di pasqua, uova di cioccolato, Stefania Ricci, Sal De Riso, SABATINO SIRICA, pasticceria Sirica, pasticceria Sal De Riso, pasqua, Giuseppe Manilia, dolci di pasqua, beneficenza, animali

by Redazione italiaSquisita in Video

La ricetta della sfogliatella riccia, intramontabile dolce della tradizione partenopea, viene spiegata passo passo e celebrata dallo storico pasticciere napoletano Sabatino Sirica attraverso due video-tutorial d’autore.

Tag: sfogliatella napoletana, sfogliatella, SABATINO SIRICA, pasta sfoglia, farina.tv

by Redazione italiaSquisita in Appuntamenti

Dal 7 dicembre alla Biblioteca Nazionale di Napoli la mostra fotografica di Gilda Valenza sulle detenute di Pozzuoli, coinvolte in un corso di lavorazione della pizza, grazie al maestro Enzo Coccia.

Tag: SABATINO SIRICA, mostra fotografica. Enzo Coccia, corso lavorazione pizza