Italiasquisita Redazione

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ItaliaSquisita sullo sfondo delle più belle città italiane torna a esaltare la gastronomia contemporanea con i suoi eventi, tra i colori delle stagioni, le grandi degustazioni e il meglio della cucina italiana.

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Chef creativi Michelin, emergenti e della tradizione veneziana, pizzaioli e panificatori, pasticceri e mixologist s’incontrano il 25 novembre 2019 nell'antica città del Doge per dar vita a una festa gourmet ad altissimo tasso di stelle, dedicata all'alta cucina lagunare: la festa evento di ItaliaSquisita all'Hotel Danieli per sostenere i progetti di Fondazione Bertini e la sua idea di smart working.

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by Italiasquisita Redazione in Prodotti di qualità

Uno sguardo all'interno del laboratorio di panificazione e pasticceria di Antica Corona Reale**

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Il 22 e 23 giugno torna a Rimini la kermesse dedicata al cibo in tutte le sue forme. Massimo Bottura, assieme a 12 chef emiliano-romagnoli e 12 promesse della cucina internazionale, sarà sotto i riflettori del circo 8 e ½.

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ssegnati i riconoscimenti della Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC) dell’’edizione 2019 del concorso “I Migliori Dolci d’Italia”

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Nuova uscita per il Re del cioccolato: settanta ricette per raccontare il “cibo degli dei”.

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by Italiasquisita Redazione in Strumenti e Attrezzature

KitchenAid nell’anno in cui celebra un secolo di storia, porta a HOMI, fiera milanese degli stili di vita, le proprie ultime novità.

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Dieci tappe mondiali per celebrare la grandezza dell’Italia delle Arti.

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by Italiasquisita Redazione in Ristoranti - Chef

Stefania Moroni, Alessandro Negrini e Fabio Pisani presentano la nuova veste de Il Luogo, un’ulteriore espressione dell’evoluzione, del passaggio generazionale e della proiezione al futuro del gruppo.

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by Italiasquisita Redazione in Prodotti di qualità

Teo non smentisce il suo concetto di reinterpretazione degli stili e la predilezione per la contaminazione con le spezie.

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