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by Redazione Inglese

Among the farm holidays in Puglia, Mario Ottaviano of Trabucco in Peschici presents some culinary events to discover the Gargano secret.

Tag: trebuchet peschici, mario ottaviano, food events, farm holidays in puglia, bed and breakfast puglia

by Redazione Inglese

Among the events in Pisa, Dolcemente Pisa collects outstanding figures of Italian pastries, including Loretta Fanella and the expert in molecular cooking, Davide Cassi.

Tag: pisa events, paul de bondt, paolo parisi, molecular cooking, loretta fanella, giuseppe mancino, giuseppe calabrese, gionata rossi, dolcemente pisa, cecilia iacobelli, alfredo quinones galvan

by Redazione Inglese

Among the events of Piacenza, the exhibition of the Ancients Fruits of the Paderna Castle to discover the incredible variety of fruits.

Tag: paderna castle, old fruits, events piacenza

by Redazione Inglese

Sunday, October 3rd, 2010 in Maranello not for the Grand Prix of Formula 1, but for the Grand Prix of taste!

Tag: traditional balsamic vinegar, parmigiano reggiano, lambrusco in emilia, lambrusco grasparossa, lambrusco, formula 1 grand prix, food and wine tours, ferrari, balsamic vinegar

by Nicola Sprelli

Gli abbinamenti della Sommelier Nadia Benech con i piatti dello chef Maurilio Garola al ristorante La Ciau del Tornavento a Treiso

Tag: ristoranti langhe, nadia benech, la ciau del tornavento treiso

by Claudia Tiberti

Vino italiano: una panoramica sulla Docg più premiata nel campo vinicolo dell’Umbria, il Sagrantino di Montefalco

Tag: vino italiano, vino dell’umbria, sagrantino di montefalco, perticaia, fattoria colle allodole, colpetrone, arnaldo caprai, adanti

by Redazione italiaSquisita

Cesari: Amarone di alta qualità conquista l’America e riceve il premio dei “Top 100” di Wine Enthusiast

Tag: vini italiani, cesari amarone, biondi santi, angelo gaja, amarone della valpolicella, amarone

by Carlo Spinelli

Itinerari enogastronomici in Toscana? Ecco i parchi artistici con i vini migliori del territorio toscano, dal Carmignano Docg al Brunello di Montalcino Riserva.

Tag: sheppard craige, poliziano le stanze, podere piaggia, piero giadrossi, parco sculture del chianti, niki de saint phalle, itinerari enogastronomici, giardino spoerri, giardino dei tarocchi, fattoria di felsina, fattoria di celle, fattoria del teso, enzo pazzagli, donatella cinelli colombini, daniel spoerri, collezione gori, cinelli colombini, chianti classico riserva, carmignano docg, caliscana, brunello di montalcino riserva, bosco della ragnaia

by Redazione italiaSquisita

Ricette grandi chef: Finta mozzarella di mascarpone

Tag: ricette col mascarpone, Grandi Ricette, alta cucina

by Redazione italiaSquisita

La pappa al pomodoro è un primo piatto o piatto unico "povero" della cucina toscana, di origini contadine. Vediamo la video ricetta dello chef Cristiano Tomei del ristorante L'Imbuto di Lucca.

Tag: ristorante L’Imbuto, ricetta della pappa al pomodoro, pappa al pomodoro