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by Nicola Sprelli in Chef
Ristoranti nelle Langhe: Marco Forneris è il nuovo executive chef a La Rei del Boscareto Resort & Spa a Serralunga d’Alba (CN).
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Itinerario enogastronomico nelle Langhe: ristoranti, vini, prodotti di qualità, cuochi creativi, e come conservare il tartufo nel migliore dei modi.
Tag: ristoranti langhe, langhe
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by Nicola Sprelli in Video
Enrico Crippa, chef d'alta cucina del ristorante Piazza Duomo ad Alba (CN), ci racconta la primavera intorno ai ristorante delle Langhe. Foto di cucina e paesaggi da favola.
Tag: ristoranti langhe, alta cucina
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Tra i ristoranti nelle Langhe, all’Antica Corona Reale a Cervere le generazioni convivono nella cucina tipica piemontese: Gian Piero Vivalda e suo padre Renzo.
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by Carlo Spinelli in Ristoranti
Damiano Nigro è lo chef del ristorante Villa d’Amelia a Benevello (CN), tra i ristoranti nelle Langhe.
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Tra i ristoranti nelle Langhe sono pochi a distinguersi per qualità e ricerca dell’alta cucina. Itinerari enogastronomici nelle Langhe tra i ristoranti gourmet.
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by Claudia Tiberti in Libri
“Maurilio e la Ciau del Tornavento” è un massiccio volume che raccoglie racconti di vita di Maurilio Garola, chef di uno dei più consigliati ristoranti Langhe
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Gli abbinamenti della Sommelier Nadia Benech con i piatti dello chef Maurilio Garola al ristorante La Ciau del Tornavento a Treiso
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