Redazione italiaSquisita

A ottobre si svolgerà la 14° edizione di “Distillerie aperte” la storica rassegna dedicata alla scoperta e alla degustazione di grappe pregiate e distillati prodotti nella provincia berica

Nel polo del design, della moda e degli eventi a Milano, quest’anno si svolgerà la manifestazione gastronomica “Dolcemilano”, dedicata alla pasticceria italiana e straniera

Il Premio al Miglior Chef Emergente del Sud è una ghiotta occasione per conoscere le migliori promesse della cucina italiana del mezzogiorno. Grazie a Luigi Cremona, collaboratore di ItaliaSquisita

Tra le ricette dei grandi chef ne proponiamo una a base di pesce dello chef Nunzio Spagnuolo dell’Antica trattoria Sorrento 1930

Tra le ricette dei grandi chef presentiamo la “terrina di pomodori” del ristorante Pierino Penati in Brianza

Dal 30 settembre al 3 ottobre 2010 si svolgerà a Firenze la prima edizione di Wine Town Firenze, l'incontro internazionale con i produttori del vino di qualità

Andrea Ribaldone e Paola Reverso hanno composto un ricettario prestando attenzione all’importante rapporto cibo-salute

Tra le ricette dei grandi chef: Faraona in cottura sapida alle ciliegie. Il piatto dello chef Daniele Zanzucchi (allievo di Giancarlo Morelli) della Locanda del Glicine di Campagnatico in Maremma

Gianluca Fusto e l’alta pasticceria hanno molto in comune: ecco una deliziosa creazione tra le ricette d’alta pasticceria italiana, “Emozione estiva".

Tra i prodotti tipici della Puglia, è doveroso parlare dell’olio extravergine di oliva