Redazione italiaSquisita

Grappe pregiate da Vicenza
A ottobre si svolgerà la 14° edizione di “Distillerie aperte” la storica rassegna dedicata alla scoperta e alla degustazione di grappe pregiate e distillati prodotti nella provincia berica
Milano ospita l’alta pasticceria
Nel polo del design, della moda e degli eventi a Milano, quest’anno si svolgerà la manifestazione gastronomica “Dolcemilano”, dedicata alla pasticceria italiana e straniera
I Migliori Chef Emergenti del Sud
Il Premio al Miglior Chef Emergente del Sud è una ghiotta occasione per conoscere le migliori promesse della cucina italiana del mezzogiorno. Grazie a Luigi Cremona, collaboratore di ItaliaSquisita
Ricette di pesce dall’Antica trattoria Sorrento
Tra le ricette dei grandi chef ne proponiamo una a base di pesce dello chef Nunzio Spagnuolo dell’Antica trattoria Sorrento 1930
Ricette grandi chef: terrina di pomodori
Tra le ricette dei grandi chef presentiamo la “terrina di pomodori” del ristorante Pierino Penati in Brianza
Incontro internazionale del vino a Firenze
Dal 30 settembre al 3 ottobre 2010 si svolgerà a Firenze la prima edizione di Wine Town Firenze, l'incontro internazionale con i produttori del vino di qualità
Un cuoco in famiglia di Ribaldone
Andrea Ribaldone e Paola Reverso hanno composto un ricettario prestando attenzione all’importante rapporto cibo-salute
Ricette secondi piatti: Faraona e ciliegie
Tra le ricette dei grandi chef: Faraona in cottura sapida alle ciliegie. Il piatto dello chef Daniele Zanzucchi (allievo di Giancarlo Morelli) della Locanda del Glicine di Campagnatico in Maremma
Ricette alta pasticceria? Emozione estiva di Gianluca Fusto
Gianluca Fusto e l’alta pasticceria hanno molto in comune: ecco una deliziosa creazione tra le ricette d’alta pasticceria italiana, “Emozione estiva".
Olio extravergine di oliva dalla Puglia
Tra i prodotti tipici della Puglia, è doveroso parlare dell’olio extravergine di oliva
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