Redazione italiaSquisita
Alma Graduate School, Bologna, organizza e dà avvio al primo Executive Master per manager dell'agroalimentare di alta qualità
Ricetta autunnale di Cristian Torsiello: Piedino di Nero Casertano, brodo di funghi e aceto di lamponi. Ricette con funghi porcini.
Festeggiamenti gourmet per i quarant'anni di Hausbrandt a Nervesa della Battaglia (TV)
Esce “Il Golosario” 2011, guida alle eccellenze enogastronomiche del nostro Paese, di Paolo Massobrio
Incontro tra l’alta cucina italiana e i giovani locali amanti della nostra tradizione
All’Hotel Terme Merano una cena gourmet preparata da Alfonso Caputo
Un convegno per raccontare la storia della Docg più piccola d’italia
Uovo porcini parmigiano: prelibata ricetta dello chef Andrea Alfieri. Ricette con funghi porcini a gogò!
Seconda giornata del ICWS a Hong Kong: l'Italia si presenta!
Dal 6 all'8 novembre 2010 si svolgerà a Milano “Golosaria”: tre giorni di laboratori e incontri per affermare il gusto in Italia
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Negroni Sbagliato: la nascita di un'icona italiana (con twist contemporanei) -
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Pizza al mattarello: la pizza romana per eccellenza secondo Luca Pezzetta di Clementina
