Claudia Tiberti

by Claudia Tiberti in Libri

Libri di cucina: “Feste di Natale” del Cucchiaio d’argento. Un ricco volume di ricette di cucina italiana per il periodo natalizio: pronti ai fornelli per realizzare succulente ricette di Natale?

Tag: ricette pranzo di natale, ricette di natale, ricette cucina italiana, libri di cucina, idee regalo natale

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La cantina Tramin presenta il Gewürztraminer Roan vendemmia tardiva, 2008

Tag: vini italiani, vendemmia tardiva, gewürztraminer

by Claudia Tiberti in Libri

Libri di cucina: “Cottura a bassa temperatura - Manzo e vitello” di Marco Pirotta

Tag: ricette alta cucina, metodi di cottura, marco pirotta, libri di cucina, cottura sottovuoto, cottura a bassa temperatura

by Claudia Tiberti in Chef

Cos’è la filosofia macrobiotica? Lo abbiamo chiesto alla foodblogger Cuoca petulante!

Tag: ricette cucina macrobiotica, foodblogger, filosofia macrobiotica, cuoca petulante, cucina macrobiotica

by Claudia Tiberti in Homepage - Chef

Intervista alla misteriosa foodblogger Cuoca petulante, autrice di un blog di cucina macrobiotica

Tag: ricette cucina macrobiotica, foodblogger, cuoca petulante, cucina macrobiotica, blog di cucina

by Claudia Tiberti in Homepage - Chef

Marcello Valentino, chef itinerante, ci racconta la cucina tipica siciliana, dalla tradizione alla rivisitazione in chiave moderna

Tag: ricette cucina siciliana, ricetta caponata siciliana, pasta con le sarde, marcello valentino, cucina tipica siciliana

by Claudia Tiberti in Libri

“L’arte della pizza di Simone Padoan” è un manuale illustrato sullo streetfood più famoso d’Italia

Tag: simone padoan, ricetta pizza napoletana, ricetta focaccia, ricetta della pizza, gribaudo

by Claudia Tiberti in Chef

Intervista alla foodblogger di ecocucina.org, Lisa Casali, nonché autrice di un bel libro di ricette: “La cucina a impatto (quasi) zero”

Tag: risparmio energetico, risparmio economico, impatto ambientale, foodblogger, ecocucina, dieta biologica, blog italiani, blog di cucina

by Claudia Tiberti in Ristoranti

“Magione papale” è una struttura completamente nuova che comprende due ristoranti, uno gourmet e uno di cucina tipica abruzzese, e un hotel a L’Aquila

Tag: ristoranti l’aquila, hotel l’aquila, cucina tipica abruzzese

by Claudia Tiberti in Chef

Un pranzo gourmet a La Fermata “improvvisata” al Salone del gusto

Tag: scholtès, salone del gusto, la fermata alessandria, andrea ribaldone