Carlo Spinelli

Il super cioccolato italiano da cioccolateria artigianale
L’Antica Dolceria Bonajuto, Amedei, Domori sono solo alcuni dei nomi importanti, ma non sono i soli. I gianduiotti, la Torta Barozzi, le tavolette alla cannella e perfino alla nduja calabrese ormai spopolano tra i palati gourmet.
Aperitivo Milano? Tapas alla milanese del Ratanà
L’aperitivo a Milano si rende più sofisticato, grazie al ristorante Ratanà (www.ratana.it) di Cesare Battisti e Danilo Ingannamorte. Aperitivo con calice di vino o birra e quindi una scelta tra una decina di piccole perle, in formato gourmet mignon.
Dalla Superpatata OGM alle varietà di Slow Food
La Commissione Europea ha deciso: la patata OGM sarà libera di essere coltivata e diffusa nelle tavole della nostra Italia. ItaliaSquisita vi offre 10 buoni motivi per dire “no” alla “superpatata”, e scegliere le buonissime varietà nostrane.
Il cibo kasher secondo Moni Ovadia
La “marcia su Roma” dei foodbloggers
Arriva “Foodies in Rome”, il raduno dei grandi appassionati di enogastronomia e dei più noti blog “commestibili”. Sabato 6 marzo 2010, una vera e propria invasione! Il più gustoso tra gli eventi culturali di Roma 2010!
Primavera: alimenti di stagione
Arriva a breve la primavera... Prepariamoci a scegliere la frutta e la verdura giuste per seguire il ritmo della natura, spendere meno e non sprecare.
Ristoranti pesce Milano? Ristorante Alice Milano
Il ristorante Alice e il pesce rivisto in maniera creativa e raffinata. La chef Viviana Varese stupisce tra i ristoranti di pesce a Milano, grazie alla sua cultura della tradizione campana la perenne fantasia cromatica.
VIII edizione del concorso nazionale degli oli DOP
Cucina creativa con le prugne della California
Formaggi erborinati in Alto Adige da coltivazione biologica
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