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Dal Lambrusco dell’Emilia all’Albana di Romagna, dal Malvasia al Pignoletto: ecco la situazione del vino dell’Emilia Romagna 2010
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by Carlo Spinelli in Homepage
Il Ristorante Cracco di Milano in via Victor Hugo è ormai la fucina d’avanguardia dello chef Carlo Cracco, del sous chef Matteo Baronetto e del sommelier Luca Gardini.
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