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by Nicola Sprelli

Alfonso Caputo si racconta al Merano Wine Festival 2010

Tag: taverna del capitano nerano, merano wine festival

by Nicola Sprelli

Intervista a Helmuth Köcher sul Merano Wine Festival 2010 e il prossimo evento Roma VinoExcellence & Merano Wine Festival 2011

Tag: roma vino excellence, merano wine festival, ian d’agata, helmuth köcher

by Francesca Sironi

Video Ricette grandi chef: uovo fritto alla milanese di Andrea Ribaldone

Tag: videoricette, uovo fritto, uovo alla milanese, Grandi Ricette, andrea ribaldone

by Redazione italiaSquisita

Stimolante intervento di Alain Ducasse alla "Notte dei culatelli" tenutasi il 27 luglio 2010 all'Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense (PR)

Tag: ristorante marconi, ristorante antica osteria del teatro, oscar farinetti, max bergami, enzo vizzari, eataly, culatello di zibello, alain ducasse

by Redazione italiaSquisita

Come fare la pasta fresca e come fare le orecchiette pugliesi grazie a Dora Ricci del Fornello da Ricci a Ceglie Messapica (BR)

Tag: videoricette, senatore cappelli, pasta fresca, orecchiette pugliesi, orecchiette fatte in casa, fornello da ricci, fare la pasta fresca, dora ricci, come fare le orecchiette, come fare la pasta fresca, cavatelli ai frutti di mare

by Redazione italiaSquisita

Video-intervista a Teo Musso, grande produttore della birra artigianale italiana Baladin.

Tag: teo musso, produzione birra, festa a vico, birrificio baladin, birra artigianale

by Francesca Sironi

Aimo Moroni e i suoi secondi, Fabio Pisani e Alessandro Negrini, rispondono alle 10 domande di ItaliaSquisita

Tag: ristoranti milano, cucina italiana, chef italiani, alta cucina, aimo moroni

by Redazione italiaSquisita

Antonia Klugman - ristorante Antico Foledor Conte Lovaria Pavia di Udine ItaliaSquisita.MOV

Tag: videointerviste, migliori cuochi, italiasquisita, italia squisita, interviste cuochi, festa a vico 2010, festa a vico, cuochi italiani, cucina italiana, cucina creativa, chef italiani, antonia klugmann, alta cucina

by Redazione italiaSquisita

Bobo Cerea - Ristorante Da Vittorio (Bergamo) - ItaliaSquisita.MOV

Tag: festa a vico 2010, festa a vico, cuochi italiani, cucina italiana, cucina creativa, chef italiani, alta cucina

by Redazione italiaSquisita

Giuseppe Iannotti ristorante Kresios Castelvenere Benevento - ItaliaSquisita.MOV

Tag: videointerviste, migliori cuochi, italiasquisita, italia squisita, interviste cuochi, festa a vico 2010, festa a vico, cuochi italiani, cucina italiana, cucina creativa, chef italiani, alta cucina