Nuove interviste ai grandi chef italiani da parte di ItaliaSquisita, questa volta a VicoEquense per Festa a Vico 2010 ( http://www.eventigourmet.com/cucina-... ) . Ecco per voi la videointervista al grande Bobo Cerea del ristorante Da Vittorio, 3 stelle Michelin, e una tradizione familiare della massima eccellenza in cucina e nell'accoglienza. Abbiamo incontrato Bobo Cerea alla grande manifestazione gourmet di Festa a Vico. Italia Squisita continua così le sue brevi interviste per far conoscere i grandi cuochi italiani che danno linfa all'alta cucina italiana, in Italia e non solo, al popolo di YouTube. Perchè la cucina, creativa e tradizionale, è rappresentata dai prodotti e dagli uomini e le donne che li sanno rendere unici e irrepetibili. Ecco quindi la serie di videointerviste ai migliori cuochi italiani di ItaliaSquisita.
Video
Videointervista a Roberto Cerea
Bobo Cerea - Ristorante Da Vittorio (Bergamo) - ItaliaSquisita.MOV