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Gianpaolo Grazioli è uno chef italiano che oggi vive in Nuova Zelanda: ora sta lavorando molto su una nuova categoria di gelato: non è solo buono, genuino, biologico, scientifico e bello da vedere, ma anche auto espressivo ed emozionante.
"Altopiano da gustare, colazioni e merende nel cuore della natura" ad Asiago. Sabato 6 e domenica 7 luglio: un weekend di gastronomia, cultura e benessere dedicato ai prodotti del nostro territorio.
La tappa meneghina di In The Kitchen Tour, circuito che coinvolge gli chef Chic in un “jam session” culinarie.
Due serate all’insegna del gusto italiano in Bielorussia. Due serate organizzate al Ristorante Falcone, con lo chef di casa Giuseppe Zanotti e con Marco Sacco.
by Claudia Tiberti in Appuntamenti
Una frizzante serata nell’incantevole Hotel Ristorante Claudio a Bergeggi, con l’alta cucina di Lara Pasquarelli e l’album delle figurine degli chef italiani.
by Claudia Tiberti in Chef
Quattro chiacchiere con due giovani neo-diplomati di ALMA: racconto dello stage, speranze per il futuro e due belle ricette firmate da loro.
Tag: chef italiani
Il 6 novembre 2011, all'Hotel Terme di Merano, daremo vita all'anteprima dell'album di figurine degli chef italiani.
Ricette alta cucina: “Tartare di branzino, purea di mela verde, salsa fredda di vongole e zucchine con polvere di liquirizia, uova di salmone selvatico”.
by Francesca Sironi in Appuntamenti
Gli organizzatori di Identità New York presentano l'evento in diretta
Oscar Farinetti racconta Eataly e la sua filosofia in una lunga chiacchierata a Madison Square a New York, di fronte allo store di Eataly, inaugurato il 30 agosto
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