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11-15 novembre 2012 a Parigi: Equip’Hôtel, la fiera dell'arredamento e design rivolta alla hotellerie e ristorazione.
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Stimolante intervento di Alain Ducasse alla "Notte dei culatelli" tenutasi il 27 luglio 2010 all'Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense (PR)
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Massimo Bottura dell’Osteria La Francescana a Modena racconta la sua carriera da chef con le sue stesse parole.
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