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Dal 3 al 6 giugno 2012 torna l'appuntamento in Costiera con Festa a Vico. Anche quest'anno grandi chef partecipano alla festa organizzata da Gennaro Esposito.
Luigi Casciello, sommelier all’Antica Osteria Nonna Rosa, crea abbinamenti straordinari tra preziosi vini campani, suggerendo due ipotetici menu con i piatti gourmet dello chef Peppe Guida.
Tra le ricette di cous cous di pesce, lo stellato e giovane Fabrizio Ferrari del ristorante Al Porticciolo 84 a Lecco lo propone con pere e ombrina.
A "Il San Pietro di Positano" (NA), si alterneranno grandi chef campani per raccogliere fondi a favore dell'ospedale Santobono di Napoli.
Il super sommelier Luca Gardini consiglia alcuni grandi vini italiani da bere a primavera.
Tra le ricette pesce crudo lo chef Marco Fadiga del Bistrot Fadiga a Bologna ci regala una tartare d'orata tropicale.
A Festa a Vico 2012, nella giornata del 3 giugno grandi chef incontrano gli studenti per raccontare storie di vita. E grigliata finale in spiaggia!
Il 28 maggio si svolgerà l'evento enogastronomico "Le stelle si incontrano a Barolo", iniziativa promossa da Terre da Vino, che vede protagonisti grandi chef.
Ricette grandi chef: il Risotto mantecato con scampi liquirizia e mandorle, dello chef Alessandro Circiello.
Lo chef Alessandro Bocci del ristorante All’Acquacotta, delle Terme di Saturnia Spa & Golf Resort ci presenta tre modi toscani per preparare l’astice.
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