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by Carlo Spinelli in Libri

L’intrigante guida vino dei sommelier e scrittori Federico Graziani e Marco Pozzali descrive i grandi vini delle piccole cantine. Foto di Francesco Orini.

Tag: piccole cantine, Marco Pozzali, i grandi vini, guida vino, Francesco Orini, federico graziani

by Claudia Tiberti in Homepage

Luigi Casciello, sommelier all’Antica Osteria Nonna Rosa, crea abbinamenti straordinari tra preziosi vini campani, suggerendo due ipotetici menu con i piatti gourmet dello chef Peppe Guida.

Tag: vini campani, piccole cantine, menu estivo, Luigi Casciello, alta cucina