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Vincenzo Donatiello, sommelier de Il Piastrino a Pennabilli, abbina cucina gourmet ai vini del territorio, e suggerisce enoteche e wine bar.

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Lo chef Pino Lavarra ci racconta il suo menu estivo al Rossellinis di Palazzo Sasso a Ravello in Costiera Amalfitana. Cucina estiva sorprendente!

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Mirko Balzano organizza una cena estiva con alcuni giovani, amici e chef! Ecco il menu estivo che verrà proposto l’8 luglio a Villa Assunta, in provincia di Avellino.

A Borgo Egnazia in Puglia, lo chef autoctono Vincenzo Martella propone riletture di tradizioni. Tra ricette pugliesi nel menu estivo: Polpo arrosto con ricci di mare, patate cremose e pomodorini canditi.

by Claudia Tiberti in Homepage
Luigi Casciello, sommelier all’Antica Osteria Nonna Rosa, crea abbinamenti straordinari tra preziosi vini campani, suggerendo due ipotetici menu con i piatti gourmet dello chef Peppe Guida.

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Ecco il menù estivo di Francesco Apreda all’Imàgo di Roma, al sesto piano dell’Hassler Roma. Bollicine e alta cucina nel centro storico di Roma.
Tag: menu estivo, alta cucina
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